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新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，一直揪著大家的心。面對(duì)疫情，響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，大家基本都在居家，減少了外出及運(yùn)動(dòng)，如果飲食沒(méi)控制好，痛風(fēng)這只磨人的“小妖精”就出來(lái)作妖了。

面對(duì)“醫(yī)院是目前最為危險(xiǎn)的地方，沒(méi)什么事少去醫(yī)院”的疫情號(hào)召，痛風(fēng)治療除了常規(guī)的藥物，適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)控必不可少。

認(rèn) 識(shí) 痛 風(fēng)

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂引起的一組疾病。由于血中尿酸含量升高，多表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎。

血尿酸來(lái)自兩個(gè)方面：

一是為人體細(xì)胞分解代謝產(chǎn)生，約占80%；

二是含嘌呤食物進(jìn)入人體代謝后產(chǎn)生，約占20%。故控制飲食，對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作，十分重要。

宅在家中，遠(yuǎn)離痛風(fēng)該怎么吃？

1、控制體重，避免肥胖

肥胖會(huì)導(dǎo)致酮體生成過(guò)多，抑制尿酸的排泄，使血尿酸增加，肥胖者減重后血尿酸往往能顯著下降。

痛風(fēng)患者應(yīng)控制能量攝入，盡量達(dá)到或稍低于理想體重，體重最好能低于理想體重10%~15%。能量供給平均為20~25kcal/(kg·d)，也就是每天的能量攝入大約(1500--2500kcal/d)。

超體重者應(yīng)減重，減少能量應(yīng)循序漸進(jìn)，切忌猛減，否則引起體脂分解過(guò)快易導(dǎo)致產(chǎn)生大量酮體，抑制尿酸的排出，誘發(fā)痛風(fēng)癥急性發(fā)作。

2、維持合理的膳食結(jié)構(gòu)

在總能量限制的前提下，蛋白質(zhì)的熱比為10-15%，或每公斤理想體重給予0.8-1.0g，蛋白質(zhì)不宜過(guò)多，因?yàn)楦叩鞍资澄锸灌堰屎铣稍黾�，尿酸生成也多�?/span>

脂肪熱比<30%，全日脂肪包括食物中的脂肪及烹調(diào)油在50克以內(nèi)。碳水化合物熱比55-65%，充足的碳水化合物可防止產(chǎn)生酮體。此外，要注意補(bǔ)充維生素與微量元素。

3、增加新鮮蔬菜水果

多吃蔬菜水果有利于增加尿酸的排出量。蔬菜水果多富含鉀元素，鉀可以促進(jìn)腎臟排出尿酸。足量的新鮮蔬菜，每日應(yīng)達(dá)到500克或更多，水果攝入每天250克。

4、平時(shí)一定要多喝水，每日在2000ml以上，促進(jìn)尿酸的排泄，還可預(yù)防尿酸性結(jié)石。

5、低嘌呤飲食

痛風(fēng)患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤攝入。根據(jù)病情，限制膳食中嘌呤的含量，在急性發(fā)作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤攝入，嘌呤要少于150mg/d，可選擇嘌呤含量低的食物(嘌呤<50mg/100g)，如牛奶、蛋類等。

在緩解期，視病情可限量選用嘌呤含量中等的食物(50~150mg/100g)。其中肉、魚(yú)、禽肉用量60~90g/d。

另外可自由選用含嘌呤低的食物，禁用含嘌呤高的食物(嘌呤>150mg/100g)，如動(dòng)物肝臟、腎臟，海鮮，火鍋湯等。

6、建立良好的飲食習(xí)慣

暴飲暴食，或一餐中進(jìn)食大量肉類常是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因，要定時(shí)定量，也可少食多餐。注意烹調(diào)方法，少用刺激調(diào)味品，肉類煮后棄湯可減少嘌呤量。

7、戒酒是關(guān)鍵，需要直接杜絕飲酒，乙醇代謝會(huì)使我們體內(nèi)的乳酸水平升高，而乳酸呢它又會(huì)抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄作用。

總之，疫情期間，痛風(fēng)患者要建立合理的飲食習(xí)慣及良好的生活方式，限制高嘌呤性食物，控制能量及營(yíng)養(yǎng)素供能比例，保持健康體重，配合規(guī)律降尿酸藥物治療，遠(yuǎn)離痛風(fēng)的困擾。